Hiába, hogy talán dolgozhatok ezentúl újra Pukkanccsal, tegnap már rajtam volt az érvágós hangulat amiatt, hogy konyhán fogok dolgozni, vagy hogy úgy egyáltalán dolgozni kell. A nyelvtanulási terveim meg a jogsiszerzés hirtelen mind unalmassá és kényszerszerűvé váltak, és ismét elkapott az érzés, hogy erről fog szólni az élet, vergődni azért, hogy később majd magabiztosabban vergődhessek. Már nem keresgélem a tökéletesen korrekt munkát, ami semmiben nem hibázik, mert voltam már idén adminisztrátor sok munkával gagyi fizetésért, és voltam matróz fizetetlen próbanapokkal, húst daráló konyhai előkészítő szintén fizetetlen próbanappal, és voltam recepciós összevissza variálásokkal, és voltam diszpécser, akinek azt mondták, ne üssön be mindent a pénztárgépbe, és aztán rájöttem, hogy amit én szeretek csinálni, azt úgysem fogom tudni pénzért csinálni, és arra is rájöttem, hogy a "normális" embereket is hiába lesem, mert ha vannak is, úgysincs kedvem velük foglalkozni.
Pár napja láttam egy álláshirdetést, és ellinkeltem Pukkancsnak, és végül is jelentkeztünk rá, mert egy hamarosan nyíló, puccos étteremről van szó, és ahhoz képest, hogy mosogatnunk kell, a fizetés kb. ugyanaz, mint amennyit diszpécserként kaptam volna (és azért a fizuért fájt kicsit a szívem, amikor felmondtam, ugye). Persze várjuk ki a végét, mert fogalmam sincs, milyen lesz az egész, mert ugye a társaságon nagyon sok múlik, és én sok rémhírt hallottam például a szakácsok természetéről, és hát azt sem tudom, milyen lehet tizenkét órában mosogatni. Nem is fizikailag, de ugye fennáll a veszélye annak, hogy három óra után úgy fog kiszállni a lelkem a testemből, mint a levegő egy shotgunnal kilőtt lufiból, szóval én attól félek leginkább, hogy hazafelé már félrebillent fejjel és csorgó nyállal fogok bandukolni, mert addigra feladom az életet. Nem a munka természete miatt aggódok, vagy amiatt, hogy majd mások talán lenéznek miatta, hanem csak úgy... félek, hogy az új történetem írásának rovására megy, pedig az írás az egyetlen, ami hablablablablabla - ezt már ismeritek -, és olyan nehezen szoktam visszatalálni magamhoz meg a Wordhöz. Meg hát mi lesz, ha egy szimpla mosogatással se tudok majd ilyen-olyan okokból megküzdeni?
Okosan kell majd bánnom a pénzemmel, az az egy biztos... Remélem, hogy bírni fogom a környezetet, mert nem tudom, mi mást kellene még kipróbálnom. Nem keresgélhetem a könnyű munkát jó pénzért, mert ahhoz kurva mázlisnak kell lenni, vagy kurva ráérősen kell keresgélni. A konyhai munka tud tök jó lenni, de ez nagyon sok mindenen múlik, nem csak a kollégákon és a főnökségen, hanem a helyiségek méretén is, a felszereltségen, a légkondi erején (vagy létezésén), azon, hogy van-e természetes fény vagy egy pincében kell dolgozni csótányok között, a munkaidőn, meg persze a fizetésen. Én már csak tudom, mert dolgoztam már étteremben. Három hétig, úgy biza. Mindenesetre láttam belül a helyet, és bár még nincs kész, be lettünk jelentve, és mától kapjuk is a fizetést - ezzel a csapatmegtartó stratégiával próbálkozik a vezetőség, mert ugye ciki lenne, ha nyitásra nem lenne elég ember. Bár a héten már kell menni "tenni-venni". Első ránézésre van elég ablak és tér, ami szerintem kurva fontos ahhoz, hogy az ember ne akarja fél perc után felkötni magát, de egyébként még tele volt munkásokkal a hely, se bútorok, se burkolat nem volt, csak plafonból lógó vezetékek. Nem tudom, mit fogunk mi ott tenni-venni, de oké...
Mindegy, próbálom a jó oldalát nézni a dolgoknak. A fizetés egyelőre nem érdekel, mert még nem láttam, és elsődlegesen meg kellene tudni maradni egy helyen. Viszont talán így, hogy teljesen friss lesz a brigád, könnyebb lesz a dolog, mert egyrészt nem egy összeszokott csapattal kell majd megküzdeni, másrészt a konyhafőnök azt mondta, megpróbált értelmes embereket összeválogatni, mert nem kíváncsi a nagypofájú és alpári idiótákra, és azt se akarja, hogy a szakácsok majd előadják a janit a többi konyhai dolgozónak. Szóval hátha sikerült neki tényleg olyan embereket összeszedni, akik tudnak majd együttműködni, és hátha róla se derül ki, hogy egy idióta. Net alapján annyit szűrtem le az életéből, hogy nem találta meg eddig a helyét a világban - talán ez segíti őt abban, hogy konyhafőnökként megpróbáljon összehozni egy olyan munkakörnyezetet magának, amiben nem ölik meg egymást az emberek, mert akkor ő se fog szívesen bejárni.

